विषय सूची :-
खण्ड 1 : गृह – प्रबन्ध
1. गृह विज्ञान के तत्व और क्षेत्र 2. गृह – व्यवस्था 3. गृह – कार्य व्यवस्था – परिवार के सम्बन्ध में 4. अर्थव्यवस्था- ” परिवार की मूलभूत आवश्यकताएँ ” |
खण्ड 2 : स्वास्थ्य रक्षा
5. मानव स्वास्थ्य 6. व्यक्तिगत स्वास्थ्य की सुरक्षा एवं सार्वजनिक स्वच्छता 7. स्थानीय स्वास्थ्य संस्थाएँ – प्रशासन और सेवाएँ 8. वायु का महत्व एवं संवातन 9. प्रदूषण का जन – जीवन पर प्रभाव 10. वायु से होने वाले रोग |
खण्ड 3 : वस्त्र एवं सूत विज्ञान
11. कपड़ों के तन्तु 12. कपड़ों के प्रकार 13. व्यक्तिगत सज्जा |
खण्ड 4 : भोजन तथा पोषण विज्ञान
14. पाचन तन्त्र 15. भोजन के पोषक तत्व 16. खाद्य पदार्थ – वर्गीकरण एवं उनके कार्य 17. सन्तुलित आहार तथा आहार नियोजन |
खण्ड 5 : प्राथमिक चिकित्सा और गृह परिचर्या
18. प्राथमिक चिकित्सा 19. सामान्य घरेलू दुर्घटनाएँ तथा उपचार 20. सामान्य औषधियाँ तथा विष के प्रतिकारक पदार्थ 21. तिकोनी और लम्बी पट्टियाँ तथा उनका प्रयोग 22. गृह – परिचर्या और गृह – परिचारिक 23. रोगी का कमरा 24. रोगी का बिस्तर |
परिशिष्ट -1 प्रयोगात्मक एवं प्रोजेक्ट कार्य
परिशिष्ट- II परीक्षा में अच्छे अंक कैसे प्राप्त करें
अतिरिक्त जानकारी :-
| ISBN | 978-93-5047-525-6 |
| Size (Cm) | 24 x 18 x 1.3 |
| Weight (Gram) | 450 |
| Pages | 308 |
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